klassische deutsche Küche vom Sternekoch interpretiert.
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hackbrötchen a la Lafer
Februar 14, 2008 · Kommentar schreiben
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Hilfe für Weinanfänger
Februar 14, 2008 · Kommentar schreiben
Sehr gute Audiobeiträge für Wein- und Spirituosenanfänger(besonders in der Gastronomie und im Einzelhandel)
Kategorien: Gastronomie · Genuss im Netz · Sekt u.Champagner · Spirituosen · Wasser und Co · Weinkunde · Whisky · wein
was der Winzer im Winter tut.
Februar 13, 2008 · Kommentar schreiben
Eine Einführung in die Arbeit des Winzers
Kategorien: Genuss im Netz · Im Weinberg · Weinkunde · wein
Kaviar mit guten Gewissen !?
Februar 10, 2008 · Kommentar schreiben
Kategorien: Feinkost · Fisch · Genuss im Netz · aktuelles
Feng shui und Wein
Februar 9, 2008 · Kommentar schreiben
Sachen gibt´s, man glaubt es kaum !
obwohl: meine Erfahrungen mit Demeter-Weinen sind nicht schlecht
( ähnliches Konzept)
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